На польскую Балтику беларусы едут не только отдыхать, но и работать. Максим (имя изменено) уже четвертый год приезжает на балтийское побережье и продает сахарную вату на пляже. Он рассказал MOST, в чем сложность этого занятия, сколько на нем можно заработать и каково торговать на нудистском пляже.
Максим переехал в Польшу по студенческой программе Калиновского. На курсах польского познакомился с соотечественником, который предложил поработать летом на море — продавать сахарную вату. У того были знакомые, уже давно занимавшиеся этим.
Научился за час
Попасть на такую работу оказалось несложно, а вот труд этот нелегкий. Продавцы на пляже уже в 11 утра, а торговля заканчивается только после захода солнца. После этого нужно приехать на базу, помыть тележку. Спать ребята ложились за полночь.
— Вату делать несложно, я научился за час. Самое тяжелое — тянуть вузек (тележку. — Прим. MOST) по пляжу. Не везде есть нормальный выход с пляжа, и нужно тянуть по сухому песку. Иногда помогают дети или взрослые, — рассказывает Максим.
В пасмурные или ветреные дни продавцы сахарной ваты работают не на пляже, а в городе или на выходе с пляжа. А если дождь застает посреди пляжа — приходится закрывать тележку и ждать, пока пройдет.
— В этом году было так, что дождь лил перерывами. И наблюдаешь, как люди идут на пляж, потом с пляжа, потом снова на пляж — и так целый день. А ты только накрываешь вузек и открываешь.
Пришлось бежать в магазин за сахаром
Сезон короткий — с конца июня по конец августа. А выручка зависит от погоды.
— В этом году дожди нас сильно подкосили — людей мало, продажи просели по сравнению с прошлыми сезонами, — сетует беларус.
В отличие от продавцов, например, хот-догов, у продавцов ваты не было почасовой ставки. Вознаграждение зависело от продаж.
— Расчет у нас каждый день, цены невысокие: 5, 6 и 8 злотых, в отличие от кукурузников — так мы называли тех, кто продавал кукурузу и не только. У них сахарная вата из [магазина] Biedronka стоила 15 злотых.
В хорошую погоду, по подсчетам Максима, можно продать сотню порций ваты, а в прошлые годы бывало и 200.
— Сейчас об этом только мечтаем. После рабочего дня записывали в тетрадь и в конце сезона считали, сколько всего каждый продал. Такой соревновательный дух — один сезон я был рекордсменом.
Самое важное — встретить детский летний лагерь — их в Польше называют «колониями».
— Если повезет, можно за раз продать и 40 ват. В последний рабочий день, когда я уже собирался выходить с пляжа, попал на большую колонию, и они купили 30 ват. У меня закончился сахар, а очередь стояла еще. Мне пришлось бежать в магазин за сахаром, оставив вузек на пляже.
В целом, по подсчетам Максима, в плохую погоду, когда был ветер, удавалось заработать 70-150 злотых в день, в хорошую — 400-600 злотых.
Ватные войны и перевернутая тележка
В этом году, говорит Максим, конкурентов нет, а два года назад были.
— Доходило до угроз, мол, сломают вузек или меня побьют. Тогда мы старались перехватить колонии, сбивали цены — лишь бы сделать продажи невыгодными для них. Мы выигрывали у них за счет того, что у нас была не только белая вата, а разных вкусов: кола, земляника и жвачка, — вспоминает беларус.
Еще один риск торговца сладкой ватой — уронить тележку.
— Как-то тянул вузек вдоль пляжа, он перевернулся — весь сахар в воду, а напивница (коробка для чаевых. — Прим. MOST) с монетами — туда же. День можно считать законченным: сидишь на мокром песке, ищешь чаевые, которые прилив успел спрятать.
«А у вас вата без глютена?»
Чаевые, по словам Максима, дают разные — от пары злотых до десяти. Чтобы клиенты расщедрились, продавцы пишут на коробках, на что собирают деньги.
— У коллеги на баночке для чаевых написано: «На учёбу». Хотя он давно закончил. У меня в этом году: «На поездку». Обычно я без надписи работал, но в этот сезон решил попробовать. Многие спрашивают, куда [я еду] и почему туда, — и я рассказываю. Иногда спрашивают, не из Украины ли я. Когда говорю, что беларус, разговор идет по-разному. В этом году один мужчина сказал, что это хорошо, потому что отношение к украинцам сейчас не всегда хорошее. А потом рассказал, что его бабушка с Волыни, и ее спасло то, что во время Волынской резни она была в Армии Краевой, а не дома.
За годы работы у Максима появились постоянные покупатели. Они фотографируются у тележки — говорят, что теперь это их традиция. Но главные покупатели — дети.
— Иногда дети бегут за вузком по пляжу, кричат: «Сахарная вата!» Уговаривают родителей купить, а те спорят или шутят: «Зубы испортишь» или «Ты же уже ел сегодня мороженое». Один раз даже спросили: «А у вас вата без глютена?»
Вата — как шоу
Внимание детей часто привлекала другая торговка.
— Была коллега, которую покупатели звали Чары-мары — она делала вату, как шоу, крутила палочку, как магическое представление. Дети собирались толпами, кричали: «Чары-мары!» — и шли только к ней.
Еще одна категория покупателей — иностранные туристы, в основном немцы, но также чехи, итальянцы, украинцы.
— Один раз увидел большую семью из Вьетнама, — вспоминает беларус.
«Наверное, ваша девушка счастлива, ведь вас можно облизывать»
Каждый торговец работает на своей части пляжа или города и не заходит на чужую. Но Максим, бывало, заходил на нудистский пляж — там тоже покупали вату, хоть и мало. Коллеги шутили, что хотят увидеть, как беларус продает там вату.
Правда, это скорее шутки: Максим работал там все же в плавках. А вот клиенты были полностью голые, в том числе родители с детьми.
— Продавать сахарную вату на нудистском пляже было больше ради интереса — купят или нет, — объясняет молодой человек.
В жару Максим и на обычном пляже работает в плавках — говорит, иначе невозможно.
— Однажды женщина, увидев меня всего в сахарной вате, пошутила: «Наверное, ваша девушка счастлива, когда вы приходите домой весь в сахаре, ведь вас можно облизывать».
«Мы — как ведьмаки»
По окончании сезона торговцы разъезжаются по своим городам и странам.
— Один коллега шутит, что мы — как ведьмаки: на лето собираемся в одно место, как в Каэр Морхен, работаем сезон, а потом снова разбредаемся по своим тропам до следующего лета.
Вы можете обсудить этот материал в нашем Telegram-канале. Если вы не в Беларуси, переходите и подписывайтесь.
